Глобальная обсерватория верблюдов — это инициатива, возникшая на основе резолюции, принятой Генеральной Ассамблеей ООН 20 декабря 2017 года, которая призывает участников воспользоваться преимуществами Международного года верблюдовых, целью которого является повышение осведомленности общественности об экономической и культурной значимости верблюдовых. и способствовать потреблению продуктов, произведенных из этих млекопитающих, включая съедобные товары, чтобы способствовать искоренению голода, отсутствия продовольственной безопасности и недоедания.