骆驼肉具有独特的特性和很高的营养价值，是人体必需营养素的来源，因为它含有独特数量的优质蛋白质、维生素和矿物质。与其他红肉相比，骆驼肉的特点是脂肪含量低，胆固醇含量为61毫克，而牛肉的胆固醇含量达到73毫克，是注重健康食品的人的不错选择。骆驼肉中含有大量的铁，对体内输送氧气、预防贫血有重要作用。骆驼肉也是维生素 B12 和锌的良好来源，它们对神经健康和免疫力发挥着重要作用。

一些研究表明，骆驼肉可能比牛肉更不易引起过敏，这使其成为食物过敏者的不错选择。与其他不同畜肉相比，骆驼肉的脂肪含量最低，每100克骆驼肉含脂肪约1克，而100克牛肉中脂肪含量约为4克。

骆驼肉的消费在许多阿拉伯国家普遍而普遍。骆驼肉通过专业公司出口到国外。这些事实证实，除了高营养价值外，骆驼肉还为企业提供了重要的经济机会，有助于增强食品行业的多样性和可持续性。